De Kaasfabriek

Initiatief

“Goeie Geit” is een initiatief van “De Kaasfabriek”.

“We kwamen op het idee toen we op een website het fraaie logo van het “Goat to Goat” project van het Lejofonds tegen kwamen. Het project om geiten aan gezinnen met weeskinderen te geven sprak ons enorm aan. Toen werd al heel snel het idee geboren om een geitenkaas te gaan verkopen waarvan een gedeelte van de opbrengst voor deze stichting zou zijn”

Zo verklaart Erik van Dam van “De Kaasfabriek.

Vernieuwd bedrijf

De Kaasfabriek is een jong bedrijf, opgericht in 2009 door Erik van Dam en nu al een toonaangevende speler in de kaasmarkt. Het bedrijf richt zich hoofdzakelijk op de kaasspeciaalzaken in Nederland. Het bedrijf onderscheid zich door unieke kaasproducten in de markt te zetten. Je moet dan denken aan bijzondere kazen zoals biologische en streek kazen. Het zijn vaak producten die door kleinschalige agrarische bedrijven worden gemaakt.

Ben je nieuwsgierig naar het assortiment van De Kaasfabriek kijk dan op de website www.dekaasfabriek.nl